- Pregătești ingredientele.
- Amesteci totul într-un bol.
- Asamblezi și servești pe pâine prăjită.
Ce ingrediente îți trebuie
Pentru a prepara această salată delicioasă, vei avea nevoie de următoarele ingrediente:
- 2 conserve de ton în suc propriu sau în ulei (aprox. 240 g scurs)
- 3 ouă fierte tari
- 2–3 fire de ceapă verde (tocată fin)
- 1/2 legătură de mărar proaspăt (tocat fin)
- 2-3 linguri pline de maioneză (sau iaurt grecesc 10%)
- 1 linguriță de muștar fin
- 1 lingură de zeamă de lămâie (după gust)
- Sare și piper negru măcinat (după gust)
- Pâine feliată prăjită (pentru servit)
Instrucțiuni pas cu pas
- Scurge bine tonul din conservă pentru a elimina excesul de lichid sau ulei.
- Curăță ouăle fierte și mărunțește-le cu o furculiță sau dă-le pe răzătoarea mică.
- Toacă fin ceapa verde și mărarul proaspăt.
- Într-un bol adânc, combină tonul mărunțit, ouăle, ceapa verde și mărarul.
- Adaugă maioneza (sau iaurtul grecesc), muștarul, zeama de lămâie, sarea și piperul. Amestecă bine până obții o pastă cremoasă.
- Prăjește feliile de pâine până devin aurii și crocante.
- Întinde un strat generos de salată de ton pe fiecare felie de pâine prăjită și presară deasupra puțină ceapă verde pentru un plus de prospețime.
Cele mai bune modalități de a savura
Pentru a face această salată și mai atrăgătoare, poți să o servești pe feliile de pâine prăjită cu o garnitură de felii de roșii sau castraveți. De asemenea, un strop de ulei de măsline deasupra poate adăuga un gust suplimentar.
Cum să păstrezi resturile
Dacă ai rămas cu resturi, este important să le păstrezi corect. Salata de ton poate fi ținută la frigider într-un recipient etanș timp de 2-3 zile. Pentru a o reîncălzi, adaugă puțin iaurt sau maioneză pentru a-i reda textura cremoasă.
Sfaturi utile pentru preparare
Pentru a face rețeta și mai sănătoasă, poți înlocui o parte din maioneză cu iaurt grecesc. De asemenea, un praf de coajă rasă de lămâie va intensifica aroma și va adăuga un plus de prospețime.
